Летний суп с красной фасолью, крапивой и грецкими орехами
Рецепт с фото — Авторская, белорусская, русская, славянская кухня
Суп из свежей зелени, богатый витаминами и микроэлементами.
Калории
60.28 ккал
Белки
2.36 г
Жиры
2.8 г
Углеводы
6.34 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
300 г
150 г
— 1 шт.
120 г
— 2 шт.
30 г
— 1 шт.
65 г
— 0.5 стакан
аллерген
25 г
— 5 веточка
2 г
— 2 лист
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
1 г
— 1 щепотка
2 г
— 0.4 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
51 г
— 3 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
2500 г
— 2.5 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Красную фасоль предварительно замочите (на ночь), а затем отварите в воде с солью (45-50 минут). Или возьмите консервированную в томатном соусе. Грецкие орехи промойте.
Приготовление
Шаг 2
Нарежьте помидоры средними кусочками и добавьте в кастрюлю, перемешайте. Варите 5 минут.
Шаг 3
Нарежьте соленые огурцы. Листья крапивы измельчите. Добавьте в суп огурцы, красную фасоль и крапиву, доведите до кипения. Готовьте 4-5 минут. Суп готов!
Подача
Шаг 4
Подавайте суп со свежей сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон орехов
сезон помидоров
сезон сладкого перца
супы
супы с красной фасолью
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться