Щи на мясном бульоне с томатами
Рецепт с фото — Русская кухня
Приготовив щи на мясном бульоне с томатами, вы не только насладитесь их великолепным вкусом, но и прикоснетесь к русской традиции.
Калории
36.13 ккал
Белки
0.92 г
Жиры
1.97 г
Углеводы
2.53 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
2000 г
— 2 л
240 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
300 г
100 г
51 г
— 3 ст. л.
по вкусу
12 г
— 3 веточка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Налейте в кастрюлю мясной бульон и доведите до кипения. Бульон может быть из свинины, говядины или курицы. Посолите бульон. Очистите картофель, морковку и лук.
Шаг 3
Нарежьте картофель средними кубиками и отправьте в кипящий бульон.
Шаг 4
Белокочанную капусту нашинкуйте тонкими полосками и отправьте в кастрюлю вслед за картошкой. После закипания варите картофель с капустой 20 минут.
Шаг 5
Нарежьте лук и обжарьте в растительном масле 2-3 минуты. Добавьте к луку тертую морковь, перемешайте. Продолжайте обжаривать 3-4 минуты.
Шаг 6
К овощам на сковороду выложите протертые томаты. Перемешайте, тушите 5 минут.
Шаг 7
Через 20 минут добавьте заготовку из овощей. Перемешайте ингредиенты. Варите щи еще 10 минут.
Подача
Шаг 8
Получились домашние щи с насыщенным вкусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
супы
щи
щи с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться