Легкая солянка с лавашом

Рецепт с фото — Русская кухня

Овощей в августе хватает, поэтому делаю различные овощные блюда каждый день. Ингредиенты все, что растут у любого на огороде или даче. Лаваш впитывает лишнюю влагу и соки, становится сам вкуснее. Масла минимальное количество.

Калории

109.19 ккал

Белки

10.47 г

Жиры

0.98 г

Углеводы

12.25 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Куриная грудка

400 г — 1 шт.

Грибы

150 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Армянский лаваш

200 г

аллерген

Репчатый лук

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Грибы и кабачок тщательно промойте.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок нарежьте кубиком и потушите на сковороде 10 минут.

Шаг 3

Добавьте все остальное, перемешайте и тушите 15 минут.

Шаг 4

Грибы и грудку обжарьте на малом количестве масла.

Шаг 5

Смешайте кабачок и курицу с грибами.

Шаг 6

Добавьте лаваш, нарезанный полосками.

Шаг 7

Обжаривайте 5 минут.

Подача

Шаг 8

Подавайте как самостоятельное блюдо, так и как гарнир. Можно посыпать зеленью или сыром.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HcG

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон грибов сезон кабачков сезон моркови солянка супы супы с куриной грудкой супы с лесными грибами