Суп «Повседневный» со свининой

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Этот рецепт я решила повторить по рецепту мам. Мы очень любим суп всей семьей. Получается очень наваристый супчик, совсем не жирный. Рекомендую попробовать.

Калории

164.28 ккал

Белки

5.26 г

Жиры

7.84 г

Углеводы

17.79 г

Занятость

1 ч 40 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

250 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

720 г — 6 шт.

Спагетти

150 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Кетчуп

40 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Сметана

по вкусу

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Промойте мясо, нарежьте на небольшие кусочки. Налейте в кастрюлю воды у и поставьте мясо вариться. Периодически снимая пену, варите около 1 часа.

Шаг 3

Нарежьте кубиками картофель, натрите морковь на средней терке, нарежьте не очень крупно лук.

Шаг 4

После того как мясо будет готово, нужно опустить картофель и спагетти, предварительно половам их. Варите до готовности картофеля и спагетти около 25 минут.

Шаг 5

Натертую на терке морковь и нарезанный лук обжарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла в течение примерно около 5-7 минут.

Шаг 6

Обжаренные лук и морковь добавьте в суп, заправьте кетчупом и варите еще около 10 минут.

Подача

Шаг 7

Подавайте суп к столу со сметаной или майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HgW

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты первые блюда сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с мясом супы со свининой