Борщ «Золотой»
Рецепт с фото
Я очень люблю борщ и варю его каждый раз с большим удовольствием! Такой борщ получается красивый, наваристый и очень вкусный. Готовить супы умеют все, но каждый готовит по своему, а я делюсь с вами своим рецептом.
Калории
95.29 ккал
Белки
7.02 г
Жиры
4.05 г
Углеводы
7.4 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
4
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
Для блюда
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
200 г
400 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Поставьте вариться бульон: промойте мясо, налейте 2 литра воды и варите 40- 60 минут в зависимости от выбранного мяса.
Шаг 3
Пока мясо варится подготовьте овощи. Почистите и нарежьте их удобным способом.
Шаг 4
Далее сделайте зажарку: нарезанный лук, морковь и свёклу пожарьте на сковороде до готовности, в конце добавьте 1 ч.л сахара и 1 ч.л уксуса. Зажарка готова!
Шаг 5
Когда мясо проварилось выньте и нарежьте его на кусочки. Далее в бульон добавьте картофель и капусту, варите до готовности.
Шаг 6
Далее туда добавьте зажарку, посолите и варите ещё 20 минут.
Шаг 7
За 5 минут до готовности проверьте на соль, добавьте чеснок, Лавровый лист и чёрный перец.
Подача
Шаг 8
Подавайте со сметаной и зеленью.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться