Тыквенный сливочный крем-суп

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Люблю этот суп за то, за то что в нем есть тыква, и дети его с удовольствием едят, а тыква очень полезна. В зимнее время приятный яркий супчик, приготовление не хлопотное. Главное, можно использовать почти любые овощи, которые есть в холодильнике, я иногда добавляю кабачок.

Калории

55.12 ккал

Белки

1.74 г

Жиры

2.29 г

Углеводы

7.86 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

400 г

Красный картофель

150 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Сливки 10% жирности

200 г — 200 мл

аллерген

Соль

14 г — 2 ч. л.

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками

Шаг 3

Сложить все овощи в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить вариться.

Шаг 4

Как только овощи будут готовы, слить овощной бульон.

Шаг 5

Погружным блендером довести до однородной массы.

Шаг 6

Добавить сливки и поставить на плиту, довести до кипения.

Подача

Шаг 7

Суп готов. Подавать с сухариками домашнего приготовления, сверху украсить обжаренными тыквенными семечками.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/HhT

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены крем-суп крем-суп с тыквой крем-суп со сливками низкокалорийный обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови сезон тыквы супы супы с тыквой супы со сливками