Рыбный острый суп с булгуром и шпинатом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусный рыбный острый суп.
Калории
250.57 ккал
Белки
10.01 г
Жиры
17.7 г
Углеводы
10.53 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
25 г
30 г
42 г
— 2 ст. л.
аллерген
30 г
2 г
— 2 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Чистим лук и режем мелким кубиком. Чистим морковь, трем на крупной тёрке. На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, жарим на среднем огне .
Шаг 3
Режем помидор и перец чили, добавляем в сковороду, обжариваем 1 минуту.
Шаг 4
В кастрюлю наливаем 1 л воды, ставим на средней огонь, добавляем булгур и лавровый лист, соль и перец черный по вкусу.
Шаг 5
После закипания булгура ждем 3-4 минуты и добавляем рыбу и зажарку, шпинат, зелень по вкусу, варим ещё 4-5 минут до готовности булгура .
Подача
Шаг 6
Подаем горячим, можно посыпать зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
островато
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы из круп и бобовых
супы с булгуром
супы с помидорами
супы с рыбными консервами
супы с шпинатом
супы со скумбрией
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться