Соляночка с колбасой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Соляночка получается немного с кислинкой, отличное блюдо после праздничного застолья.
Калории
159.77 ккал
Белки
6.09 г
Жиры
12.07 г
Углеводы
7.97 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
350 г
аллерген
300 г
аллерген
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
250 г
— 5 шт.
2 г
— 2 шт.
25 г
— 1 ст. л.
150 г
— 5 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель очистите, порежьте кубиком и положите в кипящую воду на 20 минут.
Шаг 3
Лук нарежьте и выложите на сковороду, обжаривайте несколько минут. Добавьте тертую морковь и жарьте минут 5.
Шаг 4
Колбасу нарежьте кубиками.
Шаг 5
Сосиски — кружочками.
Шаг 6
Огурцы измельчите кубиками.
Шаг 7
В сковороду к обжаренному луку с морковью добавьте колбасу, обжарьте 5 минут, затем выложите сосиски и также жарьте около 5 минут. Положите огурцы и томатную пасту, размешайте, накройте крышкой и немного протушите.
Шаг 8
В кипящую воду с картошкой переложите заготовку из сковороды. Добавьте соль, лавровый лист, доведите до кипения и варите минут 10.
Подача
Шаг 9
Подавайте с ломтиком лимона, зеленью. По желанию можно добавить немного майонеза.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
солянка
солянка с картошкой
солянка с сосисками
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
супы с сосисками
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться