Суп-лапша с овощами и шампиньонами

Рецепт с фото

Очень вкусный суп на курином бульоне с грибами. Можно использовать готовый бульон или сварить свежий.

Калории

29.41 ккал

Белки

2.16 г

Жиры

0.49 г

Углеводы

3.88 г

Занятость

29 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриный бульон

2000 г — 2 л

Лапша

100 г

аллерген

Шампиньоны

300 г

Картошка

360 г — 3 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Специи

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Предварительно отварите курицу для бульона. Мясо курицы используйте в других рецептах. Можно использовать и готовый бульон.

Шаг 3

В кипящий бульон добавьте нарезанный кубиком картофель.

Шаг 4

Обжарьте грибы и нарезанный лук с морковью.

Шаг 5

Добавьте грибы через 10 минут после закипания бульона с картофелем.

Шаг 6

Добавьте морковь и лук. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

В конце варки добавьте лапшу и варите три минуты до готовности лапши.

Подача

Шаг 8

Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hi2

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы с грибами