Машхурда с говядиной
Рецепт с фото
Хочу вас познакомить со вкусным узбекским супом из маша.
Калории
120.84 ккал
Белки
5.74 г
Жиры
2.12 г
Углеводы
19.26 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
100 г
80 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
100 г
40 г
— 2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Овощи почистите, нарежьте. Мясо нарежьте на кусочки.
Шаг 3
Выложите мясо на раскаленное масло. Жарьте до испарения сока.
Шаг 4
Добавьте лук и морковь. Жарьте минут 5 на среднем огне.
Шаг 5
Выложите картошку, томаты и чайную ложку томатной пасты. Жарьте еще минут 5-8.
Шаг 6
Влейте воду (желательно кипячёную). Воду добавляйте на глаз в зависимости от желаемой густоты супа, учитывая, что рис и маш также впитают немного воды. Добавьте лавровый лист, соль и специи по вкусу.
Подача
Шаг 7
Можно кушать, добавив сметану или кефир. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
супы с говядиной
супы с машем
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться