Зеленый суп-пюре
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Мне захотелось поделиться с вами рецептом супа, который оценят все любители полезных обедов.
Калории
73.07 ккал
Белки
5.17 г
Жиры
3.52 г
Углеводы
5.49 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
400 г
45 г
— 1 шт.
аллерген
500 г
— 500 мл
200 г
— 200 мл
аллерген
50 г
2 г
— 2 щепотка
по вкусу
500 г
300 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
1 г
— 1 шт.
240 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите куриный бульон: к курице добавьте лук, морковь, лавровый лист.
Шаг 3
Почистите картофель, шпинат и горошек (у меня быстрозамороженные).
Шаг 4
Нарежьте картофель на кубики. Положите его в бульон и варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте шпинат, стебель сельдерея, пару колечек морковки, половинку лука-порея.
Шаг 6
Добавьте горошек. Варите 15 минут.
Шаг 7
Снимите с огня. При помощи погружного блендера измельчите овощи в пюре. Добавьте упаковку сливок. Посолите и поперчите по вкусу. Верните на огонь, варите до закипания. Дайте настояться под крышкой в течение 10 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте в горячем виде с кусочком багета.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с луком пореем
супы с шпинатом
супы со сливками
супы-пюре
супы-пюре с картошкой
супы-пюре со сливками
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться