Супчик на говяжьем бульоне с завитками
Рецепт с фото — Русская кухня
Суп на говяжьем бульоне с завитками из заварного теста станет прекрасным угощением на праздничном столе, а также сытным обеденным блюдом.
Калории
99.8 ккал
Белки
6.67 г
Жиры
3.72 г
Углеводы
9.8 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
300 г
160 г
— 2 шт.
100 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
12.5 г
— 0.5 ст. л.
2 г
— 2 шт.
8 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Говядину порезать на кусочки. Из неё сварить бульон. Бульон посолить. Бульон можно сварить из любого мяса по вашему желанию.
Шаг 3
В готовый бульон с кусочками говядины добавить нарезанный лук и морковь.
Шаг 4
Также нарезать картофель брусочками и запустить в бульон к другим овощам.
Шаг 5
Как овощи будут готовы, из теста сделать завитки. В моем случае тесто заварное на кипятке, можно делать из теста, приготовленного как на пельмени. На вилку положить шарик из теста.
Шаг 6
Пальцем прижать тесто и прокатывать его по вилке.
Шаг 7
Получается такой завиток, как на фото.
Шаг 8
Завитки опустить в бульон с овощами, добавить лавровый лист и любимые специи. Варить минуты три.
Подача
Шаг 9
Дать супчику настояться минут 10 и подавать, украсив зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
овощные супы
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с говядиной
супы с макаронными изделиями
супы с мясом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться