Суп « Борщ из говядины»
Рецепт с фото — Русская кухня
Этот борщ понравится не только взрослым, но и деткам! Многие детки не любят мясо, в этот борщ мы его режем очень мелко, его почти не видно и детки едят с удовольствием!
Калории
127.55 ккал
Белки
6.06 г
Жиры
6.52 г
Углеводы
7.6 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
400 г
300 г
300 г
200 г
5 г
15 г
5 г
— 5 мл
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
20 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим бульон из говядины.
Шаг 3
Пока готовится мясо и бульон, шинкуем капусту.
Шаг 4
Натираем на крупной тёрке морковь.
Шаг 5
Кубиками режем лук.
Шаг 6
Натираем на крупной тёрке вареную свеклу.
Шаг 7
Добавляем свеклу, лук, морковь в сковороду и тушим.
Шаг 8
Сварившиеся мясо отделяем от кости и нарезаем на мелкие кусочки.
Шаг 9
Режем картофель кубиками и отправляем вместе с капустой в бульон.
Шаг 10
Через 15 минут тушения в сковороде овощей, и варки картофеля и капусты в кастрюле, добавляем поджарку свекольную, добавляем специи и уксус (ориентируясь на ваш вкус). Как борщ закипел, добавляем чеснок и укроп, перемешиваем. Выключаем суп, оставляем на 5 минут. Готово!
Подача
Шаг 11
Подавайте порционно со сметаной и зеленью! Всем приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с говядиной
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться