Нежный печеночной паштет
Рецепт с фото
Простой, доступный и очень полезный паштет.
Калории
70.12 ккал
Белки
9.41 г
Жиры
1.49 г
Углеводы
4.6 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
600 г
80 г
— 1 шт.
200 г
— 2 шт.
300 г
— 1 шт.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
3 г
— 0.5 ч. л.
150 г
— 150 мл
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Морковь и лук очистите. Нарежьте на произвольные кусочки. Добавьте воду и поставьте тушиться под крышкой.
Шаг 3
Через 5 минут положите в сковороду очищенный и нарезанный на кусочки кабачок.
Шаг 4
Оставьте тушиться 10 минут под крышкой.
Шаг 5
Печень промойте, нарежьте.
Шаг 6
Отправьте к овощам.
Шаг 7
Приправьте солью и перцем. Оставьте томиться под крышкой на 30 минут.
Шаг 8
Остудите блюдо 15-20 минут, пробейте блендером. По необходимости досолите, если мало соли.
Шаг 9
Подавайте паштет порционно. Паштет с кабачками получается очень нежный.
Подача
Шаг 10
Паштет можете мазать не только на хлеб, но и на хлебцы. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из субпродуктов
ваши рецепты
вторые блюда
закуски
намазки
от редакции
паштеты
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
соусы и маринады
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться