Дачный суп «А-ля солянка»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Быстрый в приготовлении и очень вкусный супчик.
Калории
144.54 ккал
Белки
5.69 г
Жиры
6.41 г
Углеводы
15.88 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
100 г
100 г
аллерген
100 г
аллерген
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
90 г
— 3 ст. л.
50 г
— 1 шт.
14 г
— 2 долька
2 г
— 2 шт.
3 г
— 3 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
На сковороде обжарить мелко нарезанную свинину.
Шаг 3
Добавить лук, перемешать, обжарить, помешивая.
Шаг 4
Добавить сосиски и ветчину, нарезанные кубиком.
Шаг 5
Добавить натертую морковь и томатную пасту, жарить, помешивая, 10 минут.
Шаг 6
Добавить нарезанный мелким кубиком маринованный огурчик, перемешать, обжарить 5 минут.
Шаг 7
Поставить на огонь воду, положить в неё нарезанный мелким кубиком картофель, довести до кипения.
Шаг 8
Промыть рис и добавить к картофелю, довести до кипения, добавить пережарку, варить на медленном огне 20 минут.
Шаг 9
Добавить лавровый лист, перец горошком, посолить по вкусу.
Шаг 10
Перед тем, как выключить суп, добавить в него сок четвертинки лимона, перемешать, через минуту выключить.
Подача
Шаг 11
Подавать суп горячим, украсив долькой лимона.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
солянка
солянка с картошкой
солянка с сосисками
супы
супы с сосисками
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться