Борщ на ребрышках
Рецепт с фото
Очень вкусный и наваристый борщ для всей семьи.
Калории
128.4 ккал
Белки
6.05 г
Жиры
8.26 г
Углеводы
7.23 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
600 г
600 г
— 5 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
70 г
30 г
по вкусу
по вкусу
2 г
— 2 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте мясо, залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пенку, убавьте огонь и варите час на медленном огне.
Шаг 3
В бульон добавьте нарезанный кубиками картофель, доведите до кипения.
Шаг 4
Добавьте нарезанную соломкой капусту и положите в бульон. Варите 30 минут на медленном огне.
Шаг 5
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите лук, морковь и свеклу. Тушите до готовности. Добавьте перец и помидор. Переложите поджарку в суп. Доведите до кипения.
Шаг 6
Нарежьте зелень добавьте в суп. Дайте настояться от одного до двух часов.
Подача
Шаг 7
Подавайте горячим со сметаной, разложив в порционные тарелки и украсив зеленью.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон сладкого перца
супы
супы с мясом
супы с помидорами
супы со свининой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться