Суп «Всегда удачный»

Рецепт с фото — Русская кухня

Суп с фрикадельками, рисом и овощами.

Калории
156.39 ккал
Белки
4.85 г
Жиры
8.97 г
Углеводы
13.77 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Помидор
90 г — 1 шт.
Картошка
480 г — 4 шт.
Рис
100 г
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовить фарш, хорошо перемешать и сформировать маленькие фрикадельки.
Шаг 3
Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, добавить фрикадельки, варить 10 минут.
Шаг 4
Лук почистить, мелко нарезать.
Шаг 5
Добавить к фрикаделькам, варить 10 минут.
Шаг 6
Картофель почистить, порезать соломкой, добавить в кастрюлю.
Шаг 7
Морковь натереть на терке, перец и помидоры порезать произвольно, все обжарить на сковородке, это будет зажарка к супу.
Шаг 8
Рис хорошо промыть и положить в кастрюлю.
Шаг 9
Зажарку добавить в суп, поперчить, посолить, положить лавровый лист и специи по вкусу, варить 20 минут. Суп готов, приятного аппетита!

Подача

Шаг 10
Супчик подавать горячим, порционно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hn4

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться