Суп-пюре с брокколи

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп получается нежным и вкусным.

Калории

109.46 ккал

Белки

3.89 г

Жиры

5.95 г

Углеводы

9.99 г

Занятость

15 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиная тушенка

100 г

Красный картофель

600 г — 4 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Брокколи

300 г

Сливки

200 г — 200 мл

аллерген

Плавленый сыр

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель чистим и мелко нарезаем. Тушенку и картофель кладем в кастрюлю, добавляем воду. Доводим до кипения и варим. Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Обжариваем лук с морковью на сковороде в течение 5 минут.

Шаг 3

Кладем в кастрюлю морковь с луком и плавленный сыр. Вливаем сливки, солим и хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Добавляем брокколи и варим еще 5 минут. В конце пробиваем суп блендером до однородного состояния.

Подача

Шаг 5

Подаем, украсив веточками укропа.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hq4

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены обед овощные супы от редакции партнерские проекты первые блюда просто сборник рецептов сезон картошки сезон моркови супы супы со сливками