Борщ со свеклой без зажарки
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
Борщ — хозяин кухни! С появлением ребёнка борщ пришлось немного трансформировать и готовить без зажарки.
Калории
135.27 ккал
Белки
6.76 г
Жиры
8.65 г
Углеводы
6.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
500 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
200 г
1 г
— 1 лист
по вкусу
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кипящую воду кладем рёбрышки и варим около часа.
Шаг 3
Свёклу режем брусочками, картофель кубиками, морковь кубиками, шинкуем капусту, мелко режем лук.
Шаг 4
Спустя час, как мясо поставили варить, добавляем свёклу и капусту (варим 10 минут). Затем добавляем морковь, чеснок и лук (варим ещё 10 минут). Погружаем в суп картофель (варим до готовности).
Шаг 5
Когда картофель сварился, добавляем зелень и выключаем плиту. Даём немного постоять.
Подача
Шаг 6
Подаем борщ порционно, со сметаной. Приятного аппетита!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы со свиными рёбрышками
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться