Куриные щи со свежей капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусный рецепт. Напоминает вкус детства.
Калории
93.67 ккал
Белки
5.52 г
Жиры
3.94 г
Углеводы
8.76 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
600 г
— 5 шт.
200 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
3 г
— 3 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю с водой кладём курицу (любые части,по вашему вкусу). После закипания варим 40 минут. Солим.
Шаг 3
Морковь трём на терке, помидор и лук режем кубиками.
Шаг 4
В сковородку наливаем немного масла, добавляем овощи. Тушим зажарку 5-7 минут.
Шаг 5
Добавляем в зажарку 1 столовую ложку томатной пасты. Перемешиваем. Тушим 3 минуты и выключаем.
Шаг 6
Через 40 минут в куриный бульон добавляем зажарку. Перемешиваем. Добавляем лавровый лист и перец горошком.
Шаг 7
Режем капусту. Добавляем в наш суп. Варим 10 минут.
Шаг 8
Картофель режем кубиками, добавляем в суп. Варим до мягкости картофеля.
Шаг 9
За 3 минуты до готовности мелко нарезаем чеснок и добавляем в суп. выключаем огонь.
Подача
Шаг 10
Подавать можно, слегка приперчив. Также можно добавить зелень и сметану по вкусу.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
супы
супы с курицей
супы с помидорами
супы с томатной пастой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться