Вкусный борщ по фирменному рецепту
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень вкусный и сытный получается борщ по этому рецепту. Попробуйте!
Калории
82 ккал
Белки
5.48 г
Жиры
2.9 г
Углеводы
8.41 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
240 г
— 2 шт.
500 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
400 г
по вкусу
25 г
— 1 ст. л.
60 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим варить свеклу.
Шаг 3
Пока варится свекла, варим бульон. Проварить бульон 5-10 минут и слить. Варим борщ на втором бульоне.
Шаг 4
Картошку чистим и режем кубиками.
Шаг 5
Во второй бульон добавляем картошку. Варим 30 минут.
Шаг 6
Лук режем кубиками, морковь трём на крупной тёрке.
Шаг 7
Сковородку смазываем подсолнечным маслом и обжариваем лук и морковку.
Шаг 8
Добавляем томатную пасту и воду. Кипятим 3-5 минут.
Шаг 9
Режем капусту.
Шаг 10
Добавляем капусту. Варим ещё минут 10.
Шаг 11
Сваренную свеклу трём на крупной терке и добавляем в борщ.
Шаг 12
Добавляем нашу поджарку, специи и варим ещё минуты 3. Борщ готов. Приятного аппетита!
Подача
Шаг 13
Подаём со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться