Борщ с пекинской капустой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Если заменить белокочанную капусту на пекинскую, борщ тоже получится очень вкусный, только гораздо нежнее.
Калории
31.46 ккал
Белки
1.33 г
Жиры
1.13 г
Углеводы
3.95 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 л
360 г
— 3 шт.
56 г
— 4 лист
65 г
— 0.5 шт.
40 г
— 0.5 шт.
50 г
— 0.5 шт.
90 г
— 1 шт.
30 г
— 1 ст. л.
10 г
— 2 зубчик
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Варим бульон (у меня из свинины).
Шаг 3
Готовим овощи.
Шаг 4
Капусту шинкуем.
Шаг 5
Нарезаем картофель. Добавлять в бульон можно вместе, варятся примерно одинаково. Нарезанное мясо тоже возвращаем в бульон.
Шаг 6
Делаем зажарку (лук, морковь, свекла, помидор, томатная паста).
Шаг 7
После готовности овощей добавляем зажарку и варим еще несколько минут.
Подача
Шаг 8
Подаëм со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с бульоном
супы с мясом
супы с помидорами
супы с томатной пастой
супы со свининой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться