Тайский суп с кокосовым молоком и курицей
Рецепт с фото — Азиатская кухня
Поклонники азиатской кухни несомненно по достоинству оценят рецепт этого супа, потому что практически каждая хозяйка часто задумывается над тем, чем бы удивить родных и приготовить какое-нибудь блюдо, которое будет отличаться от повседневного рациона. Данный суп готовится на основе кокосового молока и станет интересным экспериментом и вкусным обедом одновременно.
Калории
72.43 ккал
Белки
5.73 г
Жиры
4.86 г
Углеводы
1.15 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
17 г
— 1 ст. л.
100 г
1500 г
400 г
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
450 г
8 г
— 2 веточка
50 г
— 0.5 шт.
50 г
— 0.5 шт.
1.5 г
— 0.5 ч. л.
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы блюдо стало менее калорийным, используйте бульон от куриной грудки.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Заранее отварите бульон, посолите и поперчите его. Морковь, перец и грибы порежьте соломкой, филе - небольшими кусочками.
Приготовление
Шаг 2
Морковь поджарьте на оливковом масле, пассируйте 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте грибы и тушите на медленном огне, пока жидкость не испарится.
Шаг 4
К грибам влейте кокосовое молоко, соевый соус и специи, перемешайте и тушите еще пару минут.
Шаг 5
Содержимое сковородки переложите в кастрюлю, положите мясо и налейте бульон.
Шаг 6
После закипания добавьте красный перец, сок лимона, соль и специи по вкусу. Варите еще 20 минут.
Подача
Шаг 7
Подавайте суп горячим и украсьте заранее нарезанной зеленью.
Категории рецепта
блюда с соевым соусом
ваши рецепты
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
сборник рецептов
сезон грибов
сезон зелени
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с кокосовым молоком
супы с курицей
супы с лесными грибами
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться