Тыквенный суп со сливочным сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Такой простой суп-пюре очень вкусный и ароматный. Существует множество рецептов супов, но этот не похож на другие, так как тыква обладает специфическим и пикантным вкусом.
Калории
20.52 ккал
Белки
0.99 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
2.48 г
Занятость
30 мин
Общее время
59 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
350 г
240 г
— 2 шт.
90 г
аллерген
2000 г
— 2 л
100 г
— 0.5 стакан
3.5 г
— 0.5 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву очистить и порезать кубиком.
Шаг 3
Картошку очистить и порезать на небольшие куски.
Шаг 4
Из специй подготовить соль, мускатный орех и черный молотый перец.
Шаг 5
В кастрюлю выложить порезанную картошку и тыкву. Добавить все специи. Варить 40 минут на среднем огне.
Шаг 6
Мягкий сыр залить кипятком и перемешать венчиком.
Шаг 7
Добавить сырную смесь в воду и взбить сур блендером.
Шаг 8
Довести суп до кипения и выключить.
Подача
Шаг 9
Подавать с зеленью и хлебом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон тыквы
супы
супы с тыквой
супы-пюре
супы-пюре с картошкой
супы-пюре с сыром
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться