Тыквенный суп со сливками

Рецепт с фото

Хороший вариант обеда.

Калории
17.24 ккал
Белки
0.3 г
Жиры
1.1 г
Углеводы
1.5 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу
Сливки
200 г — 200 мл
аллерген
Орегано (душица)
3 г — 3 щепотка
Вода (кипяток)
3000 г — 3 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Вскипятить воду, посолить по вкусу, нарезать крупно лук и морковь, опустить в кипяток.
Шаг 3
Раздробить горшки перца и потолочь орегано, добавить в воду. Варить 15 минут на среднем огне.
Шаг 4
Крупно нарезать тыкву, варить еще 15-20 минут до готовности.
Шаг 5
Слить воду и вибрировать овощи блендером, так, чтоб не осталось комочков.
Шаг 6
Влить сливки в суп и хорошо перемешать.

Подача

Шаг 7
Сверху посыпать дробленым перцем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Hzz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться