Борщ из свиной рульки
Рецепт с фото — Русская кухня
Борщ из свиной рульки получается очень вкусный, я готовлю по рецепту моей бабушки. Вкус детства.
Калории
82.6 ккал
Белки
4.13 г
Жиры
6.04 г
Углеводы
2.8 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
1200 г
— 1 шт.
3000 г
— 3 л
25 г
— 1 ст. л.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
480 г
— 4 шт.
890 г
— 1 кочан
120 г
— 4 ст. л.
68 г
— 4 ст. л.
1 г
— 1 шт.
6 г
— 2 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Приготовить бульон, отварить рульку минут 40. Не забывать снимать пенку.
Шаг 3
Приготовить поджарку. Почистить овощи: картошку, лук, морковь, свеклу, чеснок. Порезать все кубиками, можно соломкой. Обжарить морковь, лук, свеклу на растительном масле минут 10. Добавить томатную пасту, чеснок и жарить ещё минуты 3.
Шаг 4
Нашинковать капусту и нарезать картошку кубиками, добавить все в готовый бульон, посолить. И варить 15 минут, за 5 минут до готовность засыпать поджарку.
Подача
Шаг 5
Борщ готов! Можно подавать к столу с зеленью и сметаной. Приятного аппетита !
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
сборник рецептов
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с мясом
супы с томатной пастой
супы со свининой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться