Суп из белой фасоли и томатной поджарки
Рецепт с фото — Русская кухня
Фасолевый суп станет отличным белковым обедом и ужином, а томатная поджарка даст небольшую кислинку и насытит суп.
Калории
47.96 ккал
Белки
2.68 г
Жиры
1.32 г
Углеводы
6.96 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
300 г
4000 г
— 4 л
25 г
— 1 ст. л.
8 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 шт.
5 г
— 1 ч. л.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
15 г
— 3 зубчик
90 г
— 3 ст. л.
400 г
600 г
— 5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помыть все овощи, лук нарезать перьями, морковь натереть на тёрке, помидор кубиками, чеснок нарубить мелко.
Шаг 3
Поставить варить бульон на 1 час, пену снять, посолить, поперчить, добавить специи и лавровый лист.
Шаг 4
Лук поджарить на подсолнечном масле.
Шаг 5
Добавить к луку морковь, помидор, чеснок и томатную пасту, тушить 5 минут.
Шаг 6
Картошку промыть, почистить, нарезать кубиками и залить водой.
Шаг 7
Добавить в готовый бульон картошку, поджарку.
Шаг 8
Как сварится картошка, добавить фасоль и выключить плиту и оставить настояться супу.
Подача
Шаг 9
Подать суп со сметаной и бородинским хлебом, посыпав укропом и луком.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон чеснока
супы
супы с белой фасолью
супы с мясом
супы с помидорами
супы с томатной пастой
супы со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться