Борщ со свежей капустой
Рецепт с фото — Русская кухня
Простое и вкусное блюдо! Ароматный и наваристый супчик.
Калории
124.73 ккал
Белки
6.65 г
Жиры
7.89 г
Углеводы
5.85 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
1000 г
— 1 кг
130 г
— 1 шт.
240 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
90 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
30 г
— 1 пучок
2 г
— 2 шт.
3 г
— 3 шт.
50 г
— 2 ст. л.
480 г
— 4 шт.
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо промыть, залить холодной водой и поставить на плиту. По мере закипания снять пену.
Шаг 3
Лук порезать, морковь натереть на терке.
Шаг 4
Капусту нашинковать.
Шаг 5
Помидор и перец порезать. У меня замороженные овощи.
Шаг 6
Добавить овощи в кастрюлю. Варить на слабом огне 20 минут.
Шаг 7
Свёклу потушить на сковороде с добавлением бульона, соли, чеснока.
Шаг 8
Добавить картофель, специи. Варить на слабом огне 15 минут.
Шаг 9
За 5 минут до готовности добавить свёклу и зелень.
Подача
Шаг 10
Приятного аппетита! Подавать со сметаной.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
сезон сладкого перца
сезон чеснока
супы
супы с помидорами
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться