Необычный лагман
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Хочу познакомить вас с рецептом приготовления лагмана. Необычен он тем, что тесто приготовлено в виде рулетиков.
Калории
160.27 ккал
Белки
7.97 г
Жиры
9.56 г
Углеводы
10.63 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
130 г
— 1 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
85 г
— 5 ст. л.
15 г
— 1 пучок
500 г
360 г
— 3 шт.
300 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
5 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Насыпьте в миску муку, разбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли и замесите тугое тесто. Тонко раскатайте его.
Шаг 3
Обмажьте с одной стороны растительным маслом и сверху посыпьте зеленью.
Шаг 4
Заверните тесто в рулет и разрежьте на части, приблизительно по 5 сантиметров.
Шаг 5
Промойте мясо и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 6
Немного обжарьте мясо на раскаленной сковороде с маслом. Затем добавьте лук, нарезанный полукольцами и тертую морковь. Закиньте следом нашинкованный перец, слегка обжарьте.
Шаг 7
Крупно порежьте картошку. Положите ее в сковороду вместе с рулетиками, залейте водой, чтобы слегка покрывала ингредиенты. Добавьте соль и перец. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 40 минут.
Подача
Шаг 8
Подавайте на стол, посыпав зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
лагман
лагман с говядиной
лагман с картошкой
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с говядиной
супы с куриным яйцом
супы с мясом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться