Тыквенный суп с кедровыми орешками

Рецепт с фото — Авторская кухня

Минимум затрат и сил, а получается получается тыквенный суп очень сытным и вкусным, нравится всем в нашей семье.

Калории

57.32 ккал

Белки

1.55 г

Жиры

1.95 г

Углеводы

9.72 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

800 г

Картошка

400 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

10 г

Соль

3 г

Черный перец молотый

1 г

Сливки 15% жирности

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Первым делом нужно подготовить все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Овощи помыть и почистить. Нарезать крупными кубиками.

Шаг 3

На хорошо разогретой сковороде, обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Добавить картофель и тыкву, хорошо перемешать.

Шаг 4

Залить овощи кипятком, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить до готовности. Ориентировочно полчаса. Измельчить с помощью блендера до однородного состояния.

Подача

Шаг 5

Подавать суп в горячем виде, по желанию можно украсить свежей зеленью, сухарями и кедровыми орешками и сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JJ5

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены низкокалорийный обед от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови сезон тыквы супы супы с тыквой супы со сливками супы-пюре супы-пюре из тыквы супы-пюре с картошкой супы-пюре со сливками