Борщ домашний с мясом, овощами и специями
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Борщ — очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. В него всегда добавляют большое количество овощей.
Калории
56.78 ккал
Белки
1.91 г
Жиры
4.33 г
Углеводы
2.63 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
4000 г
— 4 л
500 г
720 г
— 6 шт.
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
400 г
200 г
— 200 мл
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Нарезать мясо кубиками, выложить в кастрюлю. Налить воду. Варить мясо 30 минут.
Шаг 3
Нашинковать лук и картошку кубиками. В кастрюлю добавить картошку и капусту. Варить овощи 20 минут.
Шаг 4
В сковороду налить масло, выложить морковку, лук и свеклу. Обжарить овощи 10 минут.
Шаг 5
В кастрюлю отправить обжаренные овощи. Добавить соль, лавровый лист. Варить борщ еще 15 минут.
Подача
Шаг 6
Рекомендую подавать борщ к столу с горчицей и сметаной. Можно украсить суп свежей зеленью.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться