Борщ из индейки с квашеной капустой
Рецепт с фото
Вкусный и простой в приготовлении суп. Устоять невозможно!
Калории
70.09 ккал
Белки
6.17 г
Жиры
0.58 г
Углеводы
10.39 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
1 ч 25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
840 г
— 7 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
100 г
60 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Порежьте индейку на небольшие кусочки, положите в кипящую воду и варите в течение 20 минут.
Шаг 3
Мелко нашинкуйте репчатый лук, обжарьте. Натрите морковь на терке, потомите.
Шаг 4
Свеклу, порезанную кубиками, добавьте на сковороду к овощам и обжарьте. Приправьте томатной пастой, перемешайте и подержите на огне 2-3 минуты.
Шаг 5
Выложите к мясу картофель, порезанный кубиками. После закипания добавьте обжаренные овощи с томатной пастой. Квашеную капусту нарежьте, чтобы не было крупных кусочков, и тоже добавьте в кастрюлю.
Шаг 6
Варите до готовности, около 10 минут. В конце приправьте солью по вкусу, лавровый листом, черным и душистым перцами.
Подача
Шаг 7
Подавайте со свежей зеленью, сметаной и мелко нарезанным чесноком.
Категории рецепта
борщ
борщ с картошкой
борщ с квашеной капустой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы с квашеной капустой
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться