Красный борщ с мясом
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Борщ — одно из повседневных блюд, которое мы едим на обед. У каждой семьи свой рецепт приготовления. Здесь расскажу, как готовлю я.
Калории
108.71 ккал
Белки
5.7 г
Жиры
6.46 г
Углеводы
6.62 г
Занятость
40 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
600 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
445 г
— 0.5 шт.
200 г
— 1 стакан
аллерген
по вкусу
1 г
— 1 шт.
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Возьмем мясо.
Шаг 3
Порежем его на кусочки.
Шаг 4
Нальем в кастрюлю воды, положим туда мясо кусочками и поставим на огонь. Как только закипит, снимем пенку, посолим. Варим мясо минут 40. Затем добавляем натерную на терке свеклу.
Шаг 5
Далее добавляем очищенный и нарезанный на брусочки картофель.
Шаг 6
Варим до полуготовности и выкладываем нашинкованную капусту.
Шаг 7
Как закипит борщ с капустой, добавляем морковь и лавровый лист. Томим до готовности около 15 минут. Перед тем, как выключить, пробуем на соль. Если мало, то досаливаем. Выключаем и даем настояться 5 минут.
Подача
Шаг 8
Разливаем по тарелкам и подаем к столу. В борщ можно добавить зелень и сметану.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
борщ со свининой
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
супы
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться