Суп куриный «Несколько веселых ноток»

Рецепт с фото — Русская кухня

Наваристый суп из микса бобовых. Готовиться просто, но не очень быстро.

Калории
146.48 ккал
Белки
8.88 г
Жиры
6.82 г
Углеводы
12.07 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Лавровый лист
2 г — 2 шт.
Соль
14 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Промойте все бобовые под холодной водой до прозрачной воды оставьте в воду на 50 минут.
Шаг 3
Промойте курицу под холодной водой и поставьте варить на 40 минут.
Шаг 4
Посистите и нарежьте лук.
Шаг 5
Почистите и натрите морковь на мелкой тёрке.
Шаг 6
Обжарьте лук в течении 7 минут и добавьте морковь, обжаривайте ещё 7 минут.
Шаг 7
Почистите картошку и нарежьте кубиками.
Шаг 8
Вытащите курицу остывать. И в бульон добавьте смесь из бобовых.
Шаг 9
Добавьте картошку и обжарку.
Шаг 10
Разберитесь курицу и добавьте в суп.
Шаг 11
Посолите, добавьте лавровый лист и копченую паприку.
Шаг 12
Накройте крышкой, варите около 40 минут.

Подача

Шаг 13
Приятного аппетита. Разлейте суп по тарелкам, по желанию добавьте майонез или сметану.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JTh

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться