Диетический куриный суп с лапшой
Рецепт с фото — Русская кухня
Диетический лёгкий супчик.
Калории
99.98 ккал
Белки
5.14 г
Жиры
2.84 г
Углеводы
13.3 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
200 г
840 г
— 7 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
25 г
— 1 ст. л.
150 г
аллерген
2 г
— 2 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Помоем куриную грудку.
Шаг 3
Нальём в кастрюлю воду, положим туда мясо и поставим на огонь. Варим после закипания 20-25 минут.
Шаг 4
Подготовим овощи.
Шаг 5
Лук, морковь очистим, моем.
Шаг 6
Картофель чистим от кожуры и моем.
Шаг 7
Режем тонкой соломкой.
Шаг 8
Промываем от крахмала, заливаем холодной водой.
Шаг 9
С мяса снимаем пену.
Шаг 10
С картофеля сливаем воду и засыпаем в кастрюлю с бульоном.
Шаг 11
Начинаем готовить пассировку из овощей. В сковороду с разогретым маслом высыпаем нарезанный лук, жарим около двух минут. Перемешиваем.
Шаг 12
Морковь натрём на крупной тёрке.
Шаг 13
Высыпаем к луку, жарим 2-3 минуты.
Шаг 14
Из кастрюли достаем мясо.
Шаг 15
Подготовим лапшу.
Шаг 16
Добавим ее в кастрюлю с бульоном. Перемешиваем.
Шаг 17
Подготовим специи.
Шаг 18
Лавровый лист.
Шаг 19
Все специи высыпаем в суп. Перемешиваем.
Шаг 20
Мясо нарежем мелко.
Шаг 21
Высыпаем его в суп.
Шаг 22
Выкладываем пассировку. Перемешиваем и варим ещё две минуты.
Подача
Шаг 23
Наливаем в порционные тарелки и подаём со свежим хлебом.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с куриной грудкой
супы с курицей
супы с макаронными изделиями
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться