Гороховый суп с копченостями
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Аппетитный гороховый суп — как раз то самое решение на вкусный и сытный обед.
Калории
98.06 ккал
Белки
3.12 г
Жиры
8.09 г
Углеводы
3.44 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
205 г
— 1 стакан
2500 г
— 2.5 л
600 г
— 5 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
210 г
— 3 шт.
аллерген
150 г
аллерген
300 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для приготовления супа сначала подготовьте горох, промойте его водой и залейте кипятком для набухания.
Шаг 3
Мясо обжарьте на гриле, а затем положите в воду и поставьте вариться на среднем огне.
Шаг 4
Горох, мясо и копчености залейте бульоном и готовьте на среднем огне.
Шаг 5
Морковь натрите на мелкой терке, лук мелко нашинкуйте.
Шаг 6
Морковь и лук обжарьте на растительном масле.
Шаг 7
Картофель нарежьте кубиком.
Шаг 8
Добавьте все овощи к супу.
Шаг 9
Грудинку нарежьте по ребрам и добавьте в суп.
Шаг 10
Варите до готовности гороха и картофеля.
Подача
Шаг 11
Готовый суп подавайте с зеленью и сухариками. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
первые блюда
просто
сборник рецептов
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с колбасой
супы с копчёной колбасой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться