Гороховый суп с копчеными ребрышками
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусный гороховый суп с шикарным вкусом копченостей.
Калории
73.21 ккал
Белки
3.15 г
Жиры
4.09 г
Углеводы
6.02 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
400 г
3000 г
— 3 л
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
120 г
— 1 шт.
25 г
— 1 ст. л.
10 г
— 1 шт.
аллерген
300 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Колотый горох промыть и оставить в воде для размачивания на 1 час.
Шаг 3
Нарезать лук и натереть на терке.
Шаг 4
После того, как горох размочился, поставить кастрюлю с водой кипятиться. После закипания всыпать в воду горох, а также лук и морковь. Варить 30 минут.
Шаг 5
Далее нарезать картошку кубиками и добавить в кастрюлю.
Шаг 6
Нарезать ребрышки, добавить в кастрюлю и варить еще 30 минут. Так суп получится пюреобразным.
Шаг 7
Добавить в суп соль, приправу для бульона и варить еще 10 минут.
Подача
Шаг 8
В конце дать супу немного настояться и подавать вместе с ребрышками.
Категории рецепта
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы с картошкой
гороховые супы со свининой
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться