Гороховый суп-пюре со сливками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусный и сытный суп.

Калории

153.42 ккал

Белки

2.82 г

Жиры

10.54 г

Углеводы

12.09 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

240 г — 2 шт.

Горох сухой

150 г

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Сливки

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Горох промываем и варим, пока он не станет мягким.

Шаг 3

Картошку режем на кусочки.

Шаг 4

Морковку и лук обжариваем на масле.

Шаг 5

К гороху добавляем картошку и обжаренные овощи.

Шаг 6

Суп пюрируем и добавляем сливки, соль и специи.

Подача

Шаг 7

Перед подачей посыпаем зеленью и сухариками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JWq

Категории рецепта

ваши рецепты гороховые супы гороховые супы с картошкой есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон картошки супы супы из круп и бобовых супы со сливками