Суп с булгуром и индейкой

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Суп с булгуром и индейкой — вкусное и полезное первое блюдо. Суп получается питательным и наваристым.

Калории

192.46 ккал

Белки

6.74 г

Жиры

9.29 г

Углеводы

18.07 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Филе индейки

300 г

Картошка

480 г — 4 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Булгур

200 г

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте филе индейки на небольшие ломтики. Добавьте в казан растительное масло, добавьте ломтики индейки и обжарьте их до золотистого цвета.

Шаг 3

Булгур хорошо промойте в воде. Добавьте булгур в казан и обжарьте крупу 10 минут.

Шаг 4

Нарежьте кусочками лук и картошку. Предложите овощи в казан, добавьте соль и лавровый лист, налейте воду. Готовьте суп 25 минут.

Подача

Шаг 5

Рекомендую украсить суп свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JXN

Категории рецепта

блюда из булгура блюда из круп блюда из пшеницы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены обед от редакции первые блюда просто сезон картошки супы супы с булгуром супы с индейкой ужин ужин с картошкой