Свекольник с набором для окрошки

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный летний суп разнообразит обеденное меню.

Калории
39.72 ккал
Белки
2.56 г
Жиры
2.11 г
Углеводы
1.81 г
Занятость
10 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Свекла
260 г — 2 шт.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Кефир
400 г
аллерген
Свежая зелень
30 г — 1 пучок
Яйца
180 г — 3 шт.
аллерген
Огурец
120 г — 1 шт.
Редис
200 г
Вода
1500 г — 1.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте мясо, вареные яйца.
Шаг 3
Добавьте нарезанную зелень, редис.
Шаг 4
Добавьте натертый на терке огурец.
Шаг 5
Свеклу почистите, отварите до готовности, натрите на терке.
Шаг 6
Залейте водой, в которой варилась свекла. Добавьте кефир. Посолите, перемешайте.

Подача

Шаг 7
Подавайте свекольник охлажденным.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JYy

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться