Суп-пюре из шампиньонов со сливками

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусный и сытный суп.

Калории
145.31 ккал
Белки
2.2 г
Жиры
11.18 г
Углеводы
9.03 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Сливки
150 г — 150 мл
аллерген
Репчатый лук
40 г — 0.5 шт.
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку чистим, режем кусочками и отправляем варить.
Шаг 3
Грибы и лук режем и обжариваем на сковородке, добавляем специи.
Шаг 4
Соединяем отварную картошку и жареные грибы, делаем из них пюре.
Шаг 5
Добавляем сливки и кипятим, регулируем сливками густоту супа. Солим.
Шаг 6
Суп готов.

Подача

Шаг 7
Перед подачей посыпаем зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JZi

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться