Свеклу помыть, почистить, предварительно отварить, нарезать кубиками. Вскипятить воду в кастрюле, добавить морковь, капусту, картошку, лук. Через полчаса выложить свеклу и чесночные стрелки. Также положить лавровый лист, соль, перец. За 5 минут до готовности выложить тушенку.