Грибная солянка из лисичек
Рецепт с фото — Русская кухня
Это блюдо так питательно, что заменяет и первое, и второе.
Калории
45.83 ккал
Белки
1.23 г
Жиры
1.33 г
Углеводы
6.69 г
Занятость
1 ч 5 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
360 г
— 3 шт.
40 г
— 0.5 шт.
400 г
— 2 стакан
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
10 г
— 2 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Очистите и промойте грибы.
Шаг 3
Очистите картошку, лук. Для приготовления потребуется половинка лука.
Шаг 4
Лисички нарежьте не очень мелко, но и не крупно. Добавьте 1 стакан воды. Обжарьте на среднем огне в течение 10 минут, помешивая.
Шаг 5
Нарежьте ломтиками картошку и лук. Отправьте в сковороду.
Шаг 6
Жарьте, помешивая, еще 12-14 минут, до появления пузырьков на поверхности.
Шаг 7
Насыпьте муку в стакан.
Шаг 8
Долейте в стакан воду. Тщательно размешайте, чтобы не было комков.
Шаг 9
Влейте содержимое стакана в сковороду. Хорошо размешайте и накройте крышкой. Обжаривайте в течение 15-17 минут.
Шаг 10
Добавьте к блюду масло, перемешайте. Солянка готова. Накройте крышкой, выключите плиту и дайте блюду еще немного настояться.
Подача
Шаг 11
Подавайте порционно, добавив кусочек сливочного масла.
Категории рецепта
блюда из грибов
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон грибов
сезон картошки
сезон лисичек
солянка
солянка из грибов
солянка с картошкой
супы
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться