Солянка с подберезовиками
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусное и сытное первое блюдо с грибами.
Калории
70 ккал
Белки
1.56 г
Жиры
5.5 г
Углеводы
3.3 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
200 г
100 г
50 г
50 г
60 г
— 2 ст. л.
50 г
аллерген
2 г
— 2 шт.
10 г
— 10 шт.
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Грибы хорошо помойте, нарежьте небольшими кусочками. Опустите их в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Варите 15-20 минут, снимая пену.
Шаг 3
Обжарьте репчатый лук на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте томатный соус.
Шаг 4
Соленые огурцы нарежьте кубиками. Все подготовленные продукты выложите в грибной бульон. Добавьте каперсы и специи. Варите солянку на небольшом огне 15 минут. После окончания варки добавьте маслины.
Подача
Шаг 5
В готовую солянку добавьте сметану или майонез и зелень. Приятного аппетита.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
от редакции
первые блюда
солянка
солянка из грибов
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться