Борщец
Рецепт с фото — Русская кухня
Вкусный, сытный обед. Дети сметают все!
Калории
49.87 ккал
Белки
2.93 г
Жиры
2.06 г
Углеводы
4.8 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
500 г
— 0.5 кг
720 г
— 6 шт.
130 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
1500 г
— 1.5 л
30 г
— 1 ст. л.
90 г
— 1 шт.
445 г
— 0.5 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Ставим на огонь кастрюлю с водой и кладем туда курицу. Варим, кидаем лавровый листик, пару горошков перца черного и половинку лука.
Шаг 3
Пока бульон варится, чистим лук, морковь, картошку и свеклу. Нарезаем картофель кубиками и отправляем в кастрюлю.
Шаг 4
Морковь, свеклу и помидор натираем на крупной терке. Капусту шинкуем и отложим в сторонку.
Шаг 5
Ставим сковородку на огонь. Приправляем маслом, зажариваем лук, морковь и свеклу. Затем добавляем помидор и столовую ложку томатной пасты.
Шаг 6
Добавляем пару половников бульона из кастрюли. Как прокипит — выкладываем все снова кастрюльку.
Шаг 7
Приправляем солью, перцем по вкусу.
Шаг 8
Выкладываем капусту и зеленушку, даем чуть-чуть прокипеть.
Подача
Шаг 9
Подаем борщ с зеленью и сметанкой. Объедение!
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
за 30 минут
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон помидоров
сезон свеклы
супы
супы с помидорами
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться