Куриный супчик из молодых овощей
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень простой и вкусный суп. В приготовлении много времени не займет.
Калории
21.14 ккал
Белки
1.01 г
Жиры
0.61 г
Углеводы
2.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
5000 г
— 5 л
200 г
— 1 шт.
600 г
— 5 шт.
300 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
— 1 шт.
50 г
— 2 ст. л.
90 г
— 3 пучок
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Хорошо помоем овощи и зелень.
Приготовление
Шаг 2
В кипящую соленую воду кладем куриное филе. Заранее сполоснем его.
Шаг 3
Картофель очищаем от кожуры и моем.
Шаг 4
Спустя минут 10-15 к филе добавляем картофель, нарезаный кубиками.
Шаг 5
Капусту шинкуем мелко и промываем.
Шаг 6
Добавляем капусту в кастрюлю.
Шаг 7
Режим мелко лук, перец. Морковку трем на терке.
Шаг 8
Обжариваем на растительном масле овощи в сковороде. Томим минут 5-7, до золотистой корочки.
Шаг 9
Добавляем в суп зелень.
Шаг 10
Достаем куриное филе и нарезаем мелко или прядками. Отправляем обратно в кастрюлю.
Подача
Шаг 11
После того, как овощи все сварились, добавляем зажарку. Ждем 10-15 минут, чтобы супчик настоялся. Подаем на обед.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
супы
супы с курицей
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться