Быстрый борщ без зажарки
Рецепт с фото — Русская кухня
Приготовим быстрый вариант борща без зажарки. Когда времени немного, этот рецепт вам пригодится.
Калории
94.53 ккал
Белки
5.29 г
Жиры
3.55 г
Углеводы
9.12 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
2
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
по вкусу
360 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
130 г
— 1 шт.
90 г
— 3 ст. л.
150 г
30 г
15 г
— 3 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Отварите бульон на куриных косточках. После закипания варите 40 минут на слабом огне, затем достаньте мясо из бульона.
Шаг 3
Картофель нарежьте кубиком и добавьте в бульон.
Шаг 4
Капусту нашинкуйте. После закипания картофеля выложите в бульон.
Шаг 5
Мясо отделите от костей и верните в кастрюлю.
Шаг 6
Добавте в кастрюлю мелко нарезанный репчатый лук, свеклу и морковь, натертую на крупной терке.
Шаг 7
Приправьте томатной пастой, перемешайте. Варите на слабом огне 5-7 минут.
Шаг 8
Свежую зелень мелко нарежьте и добавьте в борщ. Посолите по вкусу. Выключите газ.
Шаг 9
Выложите тертый чеснок, перемешайте.
Подача
Шаг 10
Подавайте борщ горячим, добавьте сметану и сухарики.
Категории рецепта
борщ
борщ с капустой
борщ с картошкой
борщ со свеклой
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
обед
островато
от редакции
первые блюда
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сезон зелени
сезон капусты
сезон картошки
сезон моркови
сезон свеклы
сезон чеснока
супы
супы с томатной пастой
супы со свёклой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться