Летний суп со щавелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрое первое блюдо обеспечено! Вкусно и полезно!

Калории

177.63 ккал

Белки

9.4 г

Жиры

12.71 г

Углеводы

6.33 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Щавель

20 г — 1 пучок

Укроп

15 г — 1 пучок

Зеленый лук

50 г — 1 пучок

Куриное бедро

170 г — 1 шт.

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Чесночная соль

14 г — 2 ч. л.

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Свиная шея

400 г — 0.4 кг

Картошка

480 г — 4 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Зелень, лук промойте и мелко порубите.

Шаг 3

Мясо поставьте вариться на огонь, часа на 2. Добавьте лавровый лист и посолите.

Шаг 4

Картофель очистите от кожуры. Нарежьте на брусочки, добавьте в суп через час, как поставили вариться мясо. Через 2 часа вытащите мясо, добавьте зелень.

Шаг 5

Яйцо взбейте вилкой и добавьте в кастрюлю. Варите 10 минут и можно есть.

Подача

Шаг 6

Подавайте блюдо со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JeJ

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки супы супы из щавеля супы с куриным яйцом супы с яйцом