Холодник со свекольной ботвой и щавелем
Рецепт с фото
Вкусный, легкий и низкокалорийный летний суп.
Калории
33.99 ккал
Белки
1.99 г
Жиры
1.67 г
Углеводы
2.11 г
Занятость
15 мин
Общее время
2 ч 15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
1000 г
— 1 л
130 г
— 1 шт.
20 г
— 1 пучок
10 г
— 0.5 пучок
15 г
— 0.5 пучок
200 г
— 10 шт.
180 г
— 3 шт.
аллерген
120 г
— 1 шт.
7 г
— 1 ч. л.
515.5 г
— 0.5 л
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Свеклу очистите, нарежьте. Залейте водой и поставьте вариться на двадцать минут.
Шаг 3
Нарежьте свекольную ботву и щавель. Добавьте к свекле и доведите до кипения. Снимите с огня, охладите.
Шаг 4
Натрите вареную свеклу и свежий огурец.
Шаг 5
Добавьте нарезанные яйца, нарезанный редис и зелень.
Шаг 6
Смешайте с остывшим отваром. Добавьте кефир. Перемешайте. Посолите по вкусу.
Подача
Шаг 7
Подавайте в холодном виде.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон огурцов
сезон редиса
сезон свеклы
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
супы со свёклой
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться