Картошку помыть, почистить, крупно нарезать. Морковь помыть, почистить, мелко нарезать. Все сложить в сковороду.
Шаг 3
Кабачки помыть, срезать хвостики, разрезать пополам и еще раз пополам. Также сложить в сковороду.
Шаг 4
Помидоры помыть, крупно нарезать. Сложить в сковороду к остальным овощам.
Шаг 5
Чеснок почистить, мелко нарезать, отправить в сковороду.
Шаг 6
Капусту помыть, крупно нарезать, тоже отправить в сковороду. К овощам влить воду, посолить, поперчить, готовить 1 час под закрытой крышкой на медленном огне.
Шаг 7
Сосиски нарезать кружочками. За 5 минут до готовности овощей добавить в сковороду. Все хорошо перемешать.